هًلا وغَلا سجُلى معنـآ ..~
ع‘ـنـَدمـآ نقـول أبداعَ نعَنـىِ مملكَةة شهد كماآل ..~
ولسسسَآأ متوأصلينَ ..~
ونَدعوكَ يـآ زائر بـآألدخَول وإألتسسجيَل معنـأإأ...~
وششَكرا لكم,,



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  ♂نصاااااائح للطــ♥ــبخ♂ مــهـ ـــم ☺

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
§({ بشائرृृ الريمي })§
عضوه جديده
عضوه جديده
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 280
نقاط : 422
عدد التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 03/09/2011
العمر : 20
الموقع : ارض الله الواسعه
المزاج : رائع

مُساهمةموضوع: ♂نصاااااائح للطــ♥ــبخ♂ مــهـ ـــم ☺   السبت سبتمبر 03, 2011 7:10 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتم

احفظي الاسرار ، لِـ تصبحي طباخة ماهرة :

1-لتحمير البصل أضيفي قليل من الملح .

2-عند عمل السلطة الحارة أضيفي لها قليل من الكزبرة الخضراء وزيت الزيتون .

3- لإعطاء الرز نكهة المندي، بعد الانتهاء من نضجه ضعي في إناء زيت ساخن وضعي الإناء داخل القدر،ثم ضعي عليه الجمرة واقفلي الغطاء حتى يتشبع ويتبخر .

4- حتى لا يتطاير الزيت أضيفي إليه قليلا من الملح .

5- عند عمل الملوخية أو البامية أضيفي إليها قليل من بكربونات الصوديوم , تكون متماسكة وخضراء .

6- الرز إذا وجدتي مائه كثير ضعيه في الصفايه , ثم أرجعيه القدر .

7- إذا بدأ الطعام بالاحتراق غيري القدر مباشرة ، واتركي الاكل الموجود في اسفل القدر ، ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي ، فهي تمتص الطعم والرائحة .

8- لِإزالة اللبان (العلك) من الملابس عليكِ بتمرير قطعة من الثلج على المكان الملتصق به اللبان ، فيكتسب صلابة مما يسهل من عملية تفتيته .

9- إذا كان الطعام مالح وهو ما زال على النار فيمكنكِ تقشير بصلة أو بطاطس وتقطيعها إلى مكعبات كبيرة وغرسها في القدر ،، وعند التقديم تُزال ، فهما يمتصان الملح الزائد

تحيااااتي لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ghadah AL.wafi
~ المراآقب العاآم ~
~ المراآقب العاآم ~
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 156
نقاط : 165
عدد التقييم : 6
تاريخ التسجيل : 20/08/2011
العمر : 20
الموقع : مكة قلبي$
المزاج : فرحآنهـ الحمدلله..^_^

مُساهمةموضوع: رد: ♂نصاااااائح للطــ♥ــبخ♂ مــهـ ـــم ☺   الأحد سبتمبر 04, 2011 4:12 am

مششكوورة يَ قلبي بيششوو..

نوورتي المنتدى بوجودكـ، يَ عسسل..

مآننحرمـ طلتكـ، يَ قلبي..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



قلبي برينسيس مآ أعرف كيف أششكركـ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
§({ بشائرृृ الريمي })§
عضوه جديده
عضوه جديده
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 280
نقاط : 422
عدد التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 03/09/2011
العمر : 20
الموقع : ارض الله الواسعه
المزاج : رائع

مُساهمةموضوع: رد: ♂نصاااااائح للطــ♥ــبخ♂ مــهـ ـــم ☺   الأحد سبتمبر 04, 2011 8:37 am

عطرتي صفحتي
يسعدك يااااااارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
♂نصاااااائح للطــ♥ــبخ♂ مــهـ ـــم ☺
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مَمّلَكـــة حـــوَآَء..ღ… :: مَمّلَكــة الَطـــهِي-
انتقل الى: